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La polyvalence du système Fresiio permet d'adapter de nombreuses recettes : des salades composées aux plats mijotés. La compatibilité avec une large gamme de récipients offre une flexibilité appréciable pour varier les portions et les menus.
préservation des nutriments grâce au scellage sous videLa technologie de scellage sous vide Fresiio, capable d'extraire jusqu'à 99% de l'air, garantit une conservation optimale des aliments. Thomas constate que ses préparations restent fraîches pendant une durée allant jusqu'à 18 jours pour la viande.